Explorar as águas cristalinas do Caribe abre o apetite. Se você está planejando sua viagem e quer saber onde comer em San Andrés, este guia gastronômico vai te ajudar a fugir de armadilhas e saborear o melhor da ilha.
Além disso, a gastronomia da ilha é uma mistura vibrante de sabores caribenhos, frutos do mar fresquíssimos e influências internacionais.
1. Café Café: O Clássico que Nunca Falha
Se existe um lugar que aparece em todas as listas de “onde comer em San Andrés”, é o Café Café. Ele é o ponto de encontro perfeito para quem busca um ambiente descontraído e pratos generosos.
A Estrela da Casa: Limonada de Coco
Esqueça tudo o que você sabe sobre limonada. De fato, a versão de coco do Café Café é considerada por muitos a melhor da ilha. Com um toque levemente salgado e raspas de coco queimado por cima, ela é a bebida essencial para enfrentar o calor caribenho. Por outro lado, preste atenção ao Carbonara, pois ele pode ser pesado para dias de sol.
O Que Pedir (e o que observar)
Massas e Pizzas: O Carbonara é famoso, mas atenção: ele leva creme de leite e pode ser um pouco pesado para os dias de sol intenso.
Hambúrguer: Descrito como “monstruoso” e muito bem temperado, é a pedida ideal para um almoço reforçado.
2. La Regatta: Uma Experiência de Alto Nível
Este não é apenas um restaurante, é um ponto turístico por si só. Localizado em um deck sobre o mar, o La Regatta oferece um serviço impecável e uma decoração temática encantadora.
Ocasiões Especiais: Se você vai comemorar um aniversário ou planeja um pedido de casamento, este é o cenário perfeito, muitas vezes acompanhado por música ao vivo.
Planejamento é Vital: No entanto, não deixe para a última hora. Visto que a procura é muito alta, você deve reservar sua mesa com meses de antecedência.
Destaques do Cardápio: O Salmão com Crosta de Gergelim e o Arroz de Frutos do Mar (servido em uma charmosa panelinha de ferro com polvo tostado) são os grandes campeões de elogios.
3. Diversidade Internacional: Sabores do Peru e do Oriente
Se você quiser variar o cardápio, San Andrés surpreende com excelentes opções internacionais.
El Peruano
Para os amantes de peixe cru, o El Peruano é o paraíso. O Ceviche Tradicional e a versão Tropical (com manga e abacaxi) são refrescantes e autênticos. Aproveite para experimentar o Suco de Lulo, uma fruta típica da região que lembra o sabor do cajá.
Casa Blanca
Dentro do hotel Casa Blanca, você encontra um complexo com três restaurantes diferentes. O grande diferencial é a liberdade: você pode sentar em qualquer mesa e pedir pratos de qualquer um dos três cardápios. O Tartar de Atum com Abacate é uma entrada imperdível para quem aprecia frescor e sabor sofisticado.
4. Almoço com os Pés na Areia no Aqua Beach Club
Enquanto você faz seu giro pela ilha de carrinho de golfe, o Aqua Beach Club surge como uma parada estratégica. Dessa forma, você aproveita a estrutura sem pagar entrada.
- Custo-Benefício: Você não paga entrada, apenas o que consumir. É ideal para passar a tarde usando as espreguiçadeiras e banheiros limpos de frente para a praia.
- Aposta Certa: O Camarão Crocante com molho especial é o petisco favorito dos visitantes.
- Dica de Economia: Fique atento aos drinks, que podem ter preços mais elevados (em torno de R$ 50,00). Deixe a sobremesa para outro lugar, pois os doces nem sempre superam as expectativas.
5. O Que Evitar: Fuja das Ciladas no Café da Manhã
Nem toda experiência é perfeita. Uma das maiores decepções relatadas na ilha costuma ser o buffet de café da manhã de alguns hotéis e restaurantes, como o Mediterrâneo. Problemas com reposição de alimentos e atendimento confuso podem frustrar o início do seu dia.
Dica de Ouro: Para o café da manhã, prefira buscar as cafeterias charmosas na orla principal ou a clássica rede colombiana Juan Valdez. Deixe o restaurante Mediterrâneo apenas para o jantar, onde a Pizza de Fermentação Natural é, surpreendentemente, uma das melhores da cidade.
Dicas Práticas para Comer Bem (e Pagar Certo)
Conexão de Internet: Infelizmente, a maioria dos restaurantes não oferece Wi-Fi. Dessa forma, garanta que seu chip local esteja funcionando para facilitar pagamentos.
Média de Preços: Espere gastar entre R$ 50,00 e R$ 100,00 por prato principal em restaurantes de boa qualidade. É um valor similar ao de grandes capitais brasileiras.
Limonada de Cereja: Além da de coco, a limonada de cereja é uma joia escondida nos cardápios. É doce, ácida e acompanha muito bem as refeições salgadas.
Conclusão: San Andrés é um Banquete para os Sentidos
Comer em San Andrés é uma extensão da viagem. Equilibrar jantares sofisticados no La Regatta com petiscos pé na areia e a onipresente limonada de coco garante uma experiência completa e deliciosa.
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